Baluu ist einer der zehn Finalisten von Austria's Next Top Start-up 2016
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Austria's Next Top Start-up

Baluu: Smart essen finden und bestellen

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Baluu

Baluu (ehemals Foodster) soll ein smartes Restauranterlebnis garantieren. Mit der Plattform soll es zu jeder Zeit möglich sein, Restaurants und Speisen in der Nähe finden zu können. Die gewünschten Speisen und Getränke können bequem und einfach über das Smartphone oder die Webseite vorbestellt werden – Bestellung auswählen und Ankunftszeit eintragen, schon steht bei Ankunft im Restaurant das Essen bereit. Die Plattform ist sowohl für eine Abholung als auch zum Besuchen des Restaurants gedacht.

Alternativ ist es auch möglich, lediglich einen Tisch reservieren oder einen Rabattcoupon nutzen zu können. Die Rabatte werden individuell von den Gastronomen eingetragen, sodass diese ihre eigenen Kapazitäten optimal auslasten können. Hinter Baluu steht ein Gründerteam aus vier Personen mit den unterschiedlichsten Schwerpunkten. Dadurch ist gewährleistet, dass alle wichtigen Tätigkeitsbereiche abgedeckt sind, um Baluu weiter zu verbessern, die Natur mehr zu schützen und den Gästen sowohl Zeit als auch Geld zu sparen.

Gegen Lebensmittelverschwendung

Mit den Sofortaktionen von Baluu ist es möglich, dass Gastronomen innerhalb kürzester Zeit jene Lebensmittel verkaufen können, die dem Ablaufdatum nahe sind. Ist am Ende des Geschäftstages noch ein Restbestand an zubereiteten Speisen vorhanden, kann auch dieser mittels Sofortaktion günstig veräußert werden. So wird die Lebensmittelverschwendung reduziert, Gäste freuen sich über besonders günstige Speisen und der Gastronom generiert einen zusätzlichen Umsatz.

Wird bei Baluu ein optionales Profil erstellt, können eigene Essenspräferenzen (vegan, high protein, low carb, …) und Allergien eingetragen werden. Diese Daten fließen daraufhin in den gesamten Prozess ein – beispielsweise werden gleich alle Speisen ausgefiltert, die Inhaltsstoffe enthalten, welche in den Allergien angegeben wurden. Auch die übrigen Ergebnisse werden so sortiert, dass die besten Resultate an den obersten Stellen stehen.

Baluu bietet laut eigenen Angaben die umfangreichste Datenbasis, die es momentan auf dem Markt zu finden gibt – Speisekarten, Preislisten, Bewertungen, Öffnungszeiten, Preisklassen und weitere, damit ein Restaurantbesuch nicht zu einer bösen Überraschung wird.

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