Gemüse selbst anbauen: Ein Leitfaden für HobbygärtnerInnen
Dieser Artikel ist älter als ein Jahr!
Die richtige Anbaumethode: Die Vorteile von Hochbeeten
Wer zuhause im Garten oder auf dem Balkon Gemüse anbauen möchte, hat verschiedene Methoden zur Auswahl. Eine besonders effiziente und platzsparende Option sind Hochbeete. In solchen ist für bessere Bodenqualität gesorgt, das Bewässern ist einfach und Schädlinge haben es schwerer, das frische Gemüse zu erreichen. Weil man Pflanzen in einem Hochbeet sehr konzentriert anordnen kann, lässt sich auch wenig Raum optimal nutzen – so können Sie auch verschiedene Gemüsesorten miteinander kombinieren.
Welche Gemüsesorten möchte ich anbauen?
Wer beim Gemüseanbau auf eine erfolgreiche Ernte hofft, sollte sich die Sortenauswahl gut überlegen. Achten Sie dabei nicht nur auf persönliche Vorlieben, sondern vor allem auch darauf, wie das Klima in Ihrer Region tickt – und wie die Sonne auf Ihre Freifläche fällt. Während manche Gemüsesorten, etwa Tomaten, Paprika und Gurken, in sonnigen Lagen besser gedeihen, bevorzugen andere schattigere Plätze – zum Beispiel Spinat, Mangold und Salat. Sorgen Sie dafür, dass alle Pflanzen optimale Wachstumsbedingungen haben – vielleicht sogar, indem die sonnenliebenden Pflänzchen den anderen etwas Schatten spenden.
© Unsplash
Wie pflege ich mein Beet richtig?
Eines steht fest: Um ein Hochbeet sollten Sie sich jedenfalls regelmäßig kümmern. Das richtige Bewässern und Düngen ist ebenso wichtig wie das Entfernen von Unkraut und Schädlingen. Behalten Sie den richtigen Erntezeitpunkt für jede Sorte im Blick, damit Sie Ihr Gemüse möglichst frisch genießen können.
Gärtnern ohne Garten: Geht das?
Wer sich im urbanen Raum nach dem „Garteln“ sehnt, aber selbst keine Freifläche daheim hat, sollte sich nach städtischen Gemeinschaftsgärten erkundigen: Viele Städte bieten die Möglichkeit, sich hier mit anderen Gleichgesinnten auszutauschen und auch vom sozialen Aspekt des Gärtnerns zu profitieren. Auch in solchen Gemeinschaftsgärten finden Hochbeete aufgrund ihrer platzsparenden Eigenschaften oft Verwendung.