Grazer Forscher vereinfachen Aufschub der Zellalterung
Die Substanz 3-Hydroxytyrosol schützt menschliche Zellen wesentlich besser als Vitamin C. Statt aus Oliven kann sie nun biotechnologisch gewonnen werden.
Die Substanz 3-Hydroxytyrosol schützt menschliche Zellen wesentlich besser als Vitamin C. Statt aus Oliven kann sie nun biotechnologisch gewonnen werden.